17.1.2009

Salice Salentino Nero Riserva 2004 Italia, Apulia

Tämä viini ostettiin ruuanlaittoa varten. Jouni teki aivan mahtavaa pastakastiketta, Hullun kokin ohjetta mukaillen. Paras Ragu, mitä olemme ikinä syöneet.

Viini maistui ruuan kanssa todella hyvälle, ilman ruokaa ehkä liian karvasta.

Viinissä oli käytetty seuraavia rypäleitä: NEGROAMARO (80 %), MALVASIA NERA (20 %).

Alko kuvaili tätä loistavaa ruokaviiniä adjektiiveillä: Täyteläinen, notkea, makean kirsikkainen, vaniljainen. Hintaa viinillä oli 7,21 €.

Ei kommentteja: