Ensimmäinen valkoviinimme, luomua. Jäähdytimme viinin huolellisesti ohjeistettuun tarjoilulämpötilaan, noin kahdeksaan asteeseen. Valkoviinit ovat uutta ruokapöydässämme, tämäkin viini ostettiin osittain ruuanlaittoa varten.
Nautittiin ensin lasillinen ennen ruokaa ja viini tuntui raikkaalta, miellyttävältä ja hedelmäiseltä. Munakoisopastan kanssa viinistä avautui uusia makuja ja voimakkaampi hapokkuus. Kaikenkaikkiaan loistava viini. Päätettiin, että testataan muitakin valkoviinejä kevyempien ruokien kanssa.
3.12.2008
Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Lazaret 2006 Ranska
Tämä ranskalainen viini on ostettu haikaillen sen juhannuksena 2006 juodun viinin perään...
Tuoksu on hyvä. Viinissä on melko paljon alkoholia, koska viini itkee. Ympyräinen, täyteläinen maku. Maku viipyy pitkään suussa. Kova- ja voimakas keskimaku. Enemmän hedelmäinen kuin mausteinen tuoksu.
Hyvä viini, voidaan ostaa toistekin.
Viini vain parani sitä juotaessa, koko pullo meni kahdestaan juodessa. Viiniä nautittiin yhdessä borssikeiton kanssa.
Viini on sekoitus eri rypäleitä, Grenache Noir, Syrah, Mourvédre, Cinsault.
Alko kuvailee viiniä näin: Täyteläinen, notkea, luumuinen, hillomainen, runsas, pitkä. Hinta 22,90 € Alkossa.
Tuoksu on hyvä. Viinissä on melko paljon alkoholia, koska viini itkee. Ympyräinen, täyteläinen maku. Maku viipyy pitkään suussa. Kova- ja voimakas keskimaku. Enemmän hedelmäinen kuin mausteinen tuoksu.
Hyvä viini, voidaan ostaa toistekin.
Viini vain parani sitä juotaessa, koko pullo meni kahdestaan juodessa. Viiniä nautittiin yhdessä borssikeiton kanssa.
Viini on sekoitus eri rypäleitä, Grenache Noir, Syrah, Mourvédre, Cinsault.
Alko kuvailee viiniä näin: Täyteläinen, notkea, luumuinen, hillomainen, runsas, pitkä. Hinta 22,90 € Alkossa.
1.12.2008
Radford Dale Shiraz 2005 Etelä-Afrikka
Viini viilennettiin hiukan alle 20 asteiseksi ennen nauttimista.
Viiniä maisteltiin Aulin ja Mikon kanssa ensin ilman ruokaa. Viinin todettiin olevan todella tumma, kääntyvän väriltään ennemmin ruskeaan kuin kirsikkaan. Maku oli todella voimakas ja jämäkkä, hieman mausteinen. Ylipäätänsä maun todettiin olevan hyvä. Maku oli kuitenkin niin voimakas, että päätimme jatkaa nauttimista ruuan kanssa.
Ruokana oli Jounin tekemäää aivan loistavasti onnistunutta punaviinipohjaista, chilillä ja valkosipulilla maustettua Bolognesea ja pinaatilla maustettua tuorepastaa. Viini maistui edelleen hyvältä, mutta todettiin Alkon olleen oikeassa määritellessään viinin erittäin täyteläiseksi. Tämä viini sopisi voimakkaankin liharuuan seuraksi. Tätä viiniä mielellään joisi toistekin.
Viinissä on melko paljon alkoholia, 15 %, mutta se ei maistunut liikaa. Viini maksoi 22,70 €.
Alko kuvailee viiniä näin: Erittäin täyteläinen, notkea, kypsän herukkainen, tumman suklainen, savuisen yrttinen, kevyen pippurinen, lämmin, rodukas, pitkä
Viiniä maisteltiin Aulin ja Mikon kanssa ensin ilman ruokaa. Viinin todettiin olevan todella tumma, kääntyvän väriltään ennemmin ruskeaan kuin kirsikkaan. Maku oli todella voimakas ja jämäkkä, hieman mausteinen. Ylipäätänsä maun todettiin olevan hyvä. Maku oli kuitenkin niin voimakas, että päätimme jatkaa nauttimista ruuan kanssa.
Ruokana oli Jounin tekemäää aivan loistavasti onnistunutta punaviinipohjaista, chilillä ja valkosipulilla maustettua Bolognesea ja pinaatilla maustettua tuorepastaa. Viini maistui edelleen hyvältä, mutta todettiin Alkon olleen oikeassa määritellessään viinin erittäin täyteläiseksi. Tämä viini sopisi voimakkaankin liharuuan seuraksi. Tätä viiniä mielellään joisi toistekin.
Viinissä on melko paljon alkoholia, 15 %, mutta se ei maistunut liikaa. Viini maksoi 22,70 €.
Alko kuvailee viiniä näin: Erittäin täyteläinen, notkea, kypsän herukkainen, tumman suklainen, savuisen yrttinen, kevyen pippurinen, lämmin, rodukas, pitkä
27.11.2008
KWV Shiraz 2007 Etelä-Afrikka
Hyvä tuoksu, Jounilla on nenä tukossa.
Ihan ok viini. Tuskin ostetaan toista kertaa.
Ei varsinaisesti mitään vikaa, muttei luonnettakaan. Maku kypsymätön ja turhan särmikäs. Viini sopii mainiosti pasta Bolognesen kanssa hyvin.
Alko kuvailee viiniä seuraavasti: Täyteläinen, notkea, salmiakkinen, nokinen, kypsän puolukkainen, lämmin.
Ihan ok viini. Tuskin ostetaan toista kertaa.
Ei varsinaisesti mitään vikaa, muttei luonnettakaan. Maku kypsymätön ja turhan särmikäs. Viini sopii mainiosti pasta Bolognesen kanssa hyvin.
Alko kuvailee viiniä seuraavasti: Täyteläinen, notkea, salmiakkinen, nokinen, kypsän puolukkainen, lämmin.
21.11.2008
Abraham Perold 2003 Etelä-Afrikka
Abrahan Perold 2003 on KWV:n lippulaiva viini, eikä se kuulu Alkon normaalivalikoimaan. Jouni osti viinin intuition perusteella. Viini on Shiraz rypäleistä.
Väri on tumma ja viini itkee. Tuoksultaan viini on hyvä, sitä haistelee mielellään. Ensivaikutelma mausta on pehmeä ja tasapainoinen. Jälkimaku on mieto, ei potki vastaan. Viini on tasapainoinen kokonaisuus. Täyteläinen maku, voi nauttia sellaisenaankin ilman ruokaa.
Viini on ehdottomasti yksi parhaista viineistä mitä olen ikinä juonut. Jos vaan joskus tulee tilaisuus, niin ehdottomasti juon toistekin.
Väri on tumma ja viini itkee. Tuoksultaan viini on hyvä, sitä haistelee mielellään. Ensivaikutelma mausta on pehmeä ja tasapainoinen. Jälkimaku on mieto, ei potki vastaan. Viini on tasapainoinen kokonaisuus. Täyteläinen maku, voi nauttia sellaisenaankin ilman ruokaa.
Viini on ehdottomasti yksi parhaista viineistä mitä olen ikinä juonut. Jos vaan joskus tulee tilaisuus, niin ehdottomasti juon toistekin.
17.11.2008
Nieto Senetiner Reserva Malbec 2006
Argentiinalainen viini pääsi maistajaisiimme Jounin ranskalaisen työkaverin suosituksesta.
Tämäkin viini maisteltiin samana iltana kantarellipiirakan kanssa Minnan ja Tomin seurassa.
Ulkonäkö: tummanpunainen
Tuoksu: mausteinen
Maku: ihanan täyteläinen maku, jota pitkä jälkimaku tukee
Yleistä: Tätä viiniä ostetaan varmaan toistekin.
Alko kertoo viinistä näin: Erittäin täyteläinen, notkea, tumman marjainen, vaniljainen, lämpimän mausteinen, hinta 8,95 €
Tämäkin viini maisteltiin samana iltana kantarellipiirakan kanssa Minnan ja Tomin seurassa.
Ulkonäkö: tummanpunainen
Tuoksu: mausteinen
Maku: ihanan täyteläinen maku, jota pitkä jälkimaku tukee
Yleistä: Tätä viiniä ostetaan varmaan toistekin.
Alko kertoo viinistä näin: Erittäin täyteläinen, notkea, tumman marjainen, vaniljainen, lämpimän mausteinen, hinta 8,95 €
Cave de Tain Crozes Hermitage 2003
Ranskalainen Syrah rypäleistä valmistettu viini pääsi maistajaisiimme Jounin nautittua ravintolassa samalla alueella tuotettua viiniä.
Viini nautittiin kantarellipiirakan kanssa, seurana olivat Minna ja Tomi.
Väri: tumma, kirsikkaan vivahtava kirkas punainen.
Tuoksu: hedelmäinen
Maku: miellyttävä
Muuta: hyvä yleisviini
Alko sanoo viinistä näin: keskitäyteläinen, notkea, kirsikkainen, punaherukkainen, mausteinen, hennon savuinen, hinta 12,00 €
Viini nautittiin kantarellipiirakan kanssa, seurana olivat Minna ja Tomi.
Väri: tumma, kirsikkaan vivahtava kirkas punainen.
Tuoksu: hedelmäinen
Maku: miellyttävä
Muuta: hyvä yleisviini
Alko sanoo viinistä näin: keskitäyteläinen, notkea, kirsikkainen, punaherukkainen, mausteinen, hennon savuinen, hinta 12,00 €
HEWITSON Miss Harry 2006
HEWITSON Miss Harry 2006, Dry Grown & Ancient Barossa Valley. Australialainen viini pääsi ensimmäisenä viininä tähän blogiin, jota pidetään, ettei meidän tarvitsisi enää haikailla hyvien ja unohdettujen viinien perään. Kuten muistatko, mitä juotiin 2006 Juhannuksena Riikan luona, se aivan mahtava joululahjaksi saatu 40 €:n viini, josta ei sitten muuta muistetakaan...
Miss Harry oli voittanut Jounin työpaikkalla järjestetyt viininmaistajaiset, joihin Jouni ei valitettavasti päässyt osallistumaan. Pidimme omat viininmaistajaiset kotona yhdessä minun vanhempieni kanssa. Viinin maistelu tuli hiukan yllättäen kokille, joka oli varannut ruuaksi maitopohjaista lohikeittoa.
Miss Harry oli kaikkien maistajien mielestä erinomainen viini, jota kuitenkin allekirjoittanut uskaltaisi sanoa helpoksi eli helpoksi nauttia (ja helpoksi unohtaa).
Viini on sekoitus seraavista rypäleistä: Grenache (55 %), Shiraz (33 %), Mourvédre (12 %)
Alko kertoo viinistä näin: Täyteläinen, notkea, hillomaisen marjainen, tasapainoinen, lämmin, hinta 13,94 €
Miss Harry oli voittanut Jounin työpaikkalla järjestetyt viininmaistajaiset, joihin Jouni ei valitettavasti päässyt osallistumaan. Pidimme omat viininmaistajaiset kotona yhdessä minun vanhempieni kanssa. Viinin maistelu tuli hiukan yllättäen kokille, joka oli varannut ruuaksi maitopohjaista lohikeittoa.
Miss Harry oli kaikkien maistajien mielestä erinomainen viini, jota kuitenkin allekirjoittanut uskaltaisi sanoa helpoksi eli helpoksi nauttia (ja helpoksi unohtaa).
Viini on sekoitus seraavista rypäleistä: Grenache (55 %), Shiraz (33 %), Mourvédre (12 %)
Alko kertoo viinistä näin: Täyteläinen, notkea, hillomaisen marjainen, tasapainoinen, lämmin, hinta 13,94 €
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)