14.12.2008

Lind Gewürztraminer Trocken Spätlese 2008 Saksa

Ensimmäinen valkoviinimme, luomua. Jäähdytimme viinin huolellisesti ohjeistettuun tarjoilulämpötilaan, noin kahdeksaan asteeseen. Valkoviinit ovat uutta ruokapöydässämme, tämäkin viini ostettiin osittain ruuanlaittoa varten.

Nautittiin ensin lasillinen ennen ruokaa ja viini tuntui raikkaalta, miellyttävältä ja hedelmäiseltä. Munakoisopastan kanssa viinistä avautui uusia makuja ja voimakkaampi hapokkuus. Kaikenkaikkiaan loistava viini. Päätettiin, että testataan muitakin valkoviinejä kevyempien ruokien kanssa.

Ei kommentteja: